Пізні сорти картоплі – ідеальний вибір для довготривалого зберігання
Така картопля характеризується довготривалим вегетаційним періодом, що забезпечує інтенсивне накопичення товарної маси. Дозрівають такі сорти в середньому через 120-140 днів після посадки. Тому, зазвичай, пізня картопля формує високі врожаї та зберігає свої смакові якості протягом тривалого терміну.
В асортименті компанії «Агріко Україна» пізній сорт картоплі Курас, а також середньопізні сорти Рудольф та Пікассо. Останній є візитівкою компанії, адже сорт розмножується та реалізується на території України вже більш ніж 20 років. Пікассо стало фаворитом багатьох клієнтів завдяки своїй високоврожайності, стійкості до захворювань (парша, фітофтороз) й високих температур, а також гарній лежкості. Сорт є національним стандартом за смаковими якостями й користується високим попитом серед фермерських господарств.
Рудольф, в свою чергу, приваблює не тільки високими показниками врожайності, а й своїм товарним виглядом (рівні бульби, округло-овальної форми з поверхневими вічками). До речі, цей сорт картоплі придатний для виготовлення фрі.
А от пізній сорт картоплі Курас ідеально підходить для переробки на крохмаль, бо має надвисокий вміст сухих речовин (понад 23%). Цей сорт вже давно міцно закріпився в лідерських позиція на ринку та активно постачається компанією «Агріко Україна» для підприємств з промислової переробки.
Щоб пізня картопля добре зберігалась першочергово необхідно правильно визначати строки її збирання
Лежкість пізніх сортів залежить від багатьох факторів. Це і зрілість бульб, і міцна непошкоджена шкірка під час збирання, і технологія закладки картоплі на зберігання. Але звести всі зусилля нанівець може недотримання основних правил при викопуванні. Тож, щоб провести збирання врожаю на високому технічному рівні слід дотримуватися наступних порад:
мінімум за два тижні до початку викопування необхідно провести знищення бадилля
ґрунт повинен добре просипатися (відділятися) і не містити сторонніх домішок: бур'янів, каміння, дерев'яних та металевих предметів
переконайтеся, що леміші копача стоять на одному рівні з першим транспортером
ширина колії трактора повинна бути точно підігнана до ширини міжрядь (1,5 м для міжрядь 75 см, від центру до центру)
швидкість руху та швидкість обертання ланцюгів повинна бути синхронізована (співвідношення 1:1)
збільшіть або зменьшіть інтенсивність роботи обертових барабанів, регулюючи їх нахил та швидкість обертання відповідно до ситуації на полі
висота падіння картоплі може бути максимум 30 см
висота падіння картоплі може бути максимум 30 см
при завантаженні на автомобіль, завантажувальні транспортери необхідно обладнати компенсаторами падіння
транспортери картоплекопалки та бункер повинні бути вкриті гумою
уникайте наявності материнських бульб ще в процесі викопування, якщо це зробити пізніше, наприклад в сховищі, то партія картоплі до того часу уже може бути сильно заражена збудниками захворювань, що вплине на подальше зберігання